高校生レストラン モデル まごの店 [高校生レストラン]
高校生が運営する「まごの店」は、
三重県多気町のふるさと村の中にあります。
「まごの店」という店名の由来は、
同じふるさと村の中に「おばあちゃんの店」という
農産物の直売施設があったから。
高校生が運営するレストランということで話題になり、
波及効果でおばあちゃんの店の売り上げも
上がったそうです。
「まごの店」で調理しているのは
三重県立相可高校食物調理科の生徒さん達。
まごの店の設計は同じ県立の
工業高校にお願いしたんだそうですよ。
三重県多気町のふるさと村の中にあります。
「まごの店」という店名の由来は、
同じふるさと村の中に「おばあちゃんの店」という
農産物の直売施設があったから。
高校生が運営するレストランということで話題になり、
波及効果でおばあちゃんの店の売り上げも
上がったそうです。
「まごの店」で調理しているのは
三重県立相可高校食物調理科の生徒さん達。
まごの店の設計は同じ県立の
工業高校にお願いしたんだそうですよ。
2011-06-25 17:33